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【蜜汁烤鸡中翅】----香甜美满

【蜜汁烤鸡中翅】----香甜美满的做法

7张图片

“蜜汁烤翅，以鸡翅为主要原料，蜂蜜、烧烤腌料为主要调料烤制而成的一道美食，口味香甜。”

食材明细

主料

鸡中翅 适量
蜂蜜适量
沙茶酱 适量

辅料

盐适量
生抽适量
老抽适量
橄榄油 适量
生粉适量

其他口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

蜜汁烤鸡中翅的做法步骤

1
鸡中翅洗净沥干水，加入少许生粉（使肉质更滑嫩），1汤匙生抽，半汤匙老抽，1大勺沙茶酱，盐和橄榄油适量。
2
搅拌均匀，腌制2小时，期间要多次搅拌，（也可以盖上保鲜膜，放冰箱一夜，更入味）。
3
烤盘要垫一张锡纸，把鸡中翅放在烤架上。烤箱预热200度，上下火，烤8分钟。
4
然后拿出来，两面刷上蜂蜜，再进烤箱烤10分钟。
5
再次拿出，再刷1遍蜂蜜，再烤5分钟即可。

小窍门

提示：烤箱的温度，烤的时间，自己目测吧，每个家里的烤箱的温度都不太一样的。

来自美食天下是甜甜呀的作品

使用的厨具：电烤箱

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