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马铃薯焖鸡肉

马铃薯焖鸡肉的做法

1张图片

“马铃薯营养丰富，宝宝也能吃！”

食材明细

主料

鸡肉 500克
马铃薯 1个

辅料

花生油 适量
鱼露适量
食盐适量
海天生抽 适量
海天老抽 适量
蒜头 10个
白砂糖 适量

咸甜口味
焖工艺
半小时耗时
未知难度

马铃薯焖鸡肉的做法步骤

1
把买回来的鸡肉马铃薯洗干净，切成块，备用！
2
热油锅，把白砂糖倒入炒锅，煮成金黄色！
3
白砂糖煮成金黄色后，把鸡肉倒入炒锅爆炒一会儿，然后倒入生抽、老抽和料酒一起再爆炒会！
4
爆炒后，加两碗开水，同时把马铃薯倒入炒锅，大火焖！
5
终于焖好啦，这是第一次焖，味道很好！

小窍门

收汁时记得大火！

来自美食天下 yanqm86 的作品

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