“酸甜的覆盆子与薄荷香味的蛋糕

七夕做一杯粉红色清凉慕斯吧

小巧可人的覆盆子充满奇妙的酸与甜

像是爱情里的快乐与悲伤相容交错

刷满薄荷糖浆的海绵蛋糕作夹心

你在我的心里

这款慕斯中得蛋糕是提前做好的

你可以选择戚风或海绵或是任意你喜欢的蛋糕”

主料

• 覆盆子果泥 200g
• 全脂牛奶 100ml
• 淡奶油 100ml
• 细砂糖 100g
• 吉利丁片 1片（5g）