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宝宝吃的香@@胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹的做法

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自从让我家宝贝儿进入幼儿园后,本领越来越多,心思也越来越多...还有就是现在的他什么都爱吃了。不像以前在保姆处很挑食。现在看他的转变我和LG有种欣慰感总是从心底油然而升。以前保姆看顾时,吃了才回家。现在的他除了吃配方奶粉,得天天做饭给他吃。有时候我在想,我家宝宝比别人家孩子长的瘦瘦的,但宝宝辅食吃得不多,我必须在辅食上下足功夫。于是,只好把蔬菜放到鸡蛋、面条、粥等主食里。为了营养摄取更全面,所以得做一些较有营养的。

食材明细

主料

胡萝卜蒸蛋羹的做法步骤

  • 宝宝吃的香@@胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    简单材料。
  • 宝宝吃的香@@胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    将胡萝卜洗净,去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味,备用。
  • 宝宝吃的香@@胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    鸡蛋液加入一点的温水,轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑。
  • 宝宝吃的香@@胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    将一半的蛋液倒入在蒸碗中,加入肉末。
  • 宝宝吃的香@@胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹的做法步骤:5
    5
    肉末上层放胡萝卜末。
  • 宝宝吃的香@@胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹的做法步骤:6
    6
    将胡萝卜末铺均。
  • 宝宝吃的香@@胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹的做法步骤:7
    7
    在倒入剩余的蛋液即可。
  • 宝宝吃的香@@胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹的做法步骤:8
    8
    用保鲜膜将碗口盖上,再用牙签或针轻轻戳几个小洞。
  • 宝宝吃的香@@胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹的做法步骤:9
    9
    将蒸锅中放适时水烧开,将碗放到蒸隔上。
  • 宝宝吃的香@@胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹的做法步骤:10
    10
    盖上盖子,转小火。蒸上10-15分钟后关火即可。
  • 宝宝吃的香@@胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹的做法步骤:11
    11
    成品图@@宝宝吃的香。
来自 美食天下 meimei.lam 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 汤羹  

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