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油菜蛋花汤
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食材明细
主料
油菜
1颗
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
亚麻籽油
适量
蒜片
适量
食用油
适量
咸香
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油菜蛋花汤的做法步骤
1
油菜洗净切碎
2
鸡蛋打入碗中搅散备用
3
锅中放一勺油烧热下入蒜片爆香
4
放油菜翻炒
5
加一碗水
6
煮开
7
淋入蛋液
8
蛋液定型关火,加盐调味
9
加几滴亚麻籽油调味
10
出锅。
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使用的厨具:炒锅
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