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核桃马芬

柠檬味烤鱼

核桃马芬的做法

1张图片

“对于我这种新手来说马芬无疑是最简单上手的了，即不需要打发蛋清蛋黄，也不要多么难得的材料。之所以做核桃马芬是因为老妈说要多吃宝宝才会聪明！！好吧，生核桃真的不好吃啊，吃完了一包竟然又买了一包回来，天哪！！”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
泡打粉 1勺
低粉 120克
植物油 50克
核桃仁 45克

辅料

牛奶 70克
绵白糖 50克

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

核桃马芬的做法步骤

1
各种材料集合，植物油我用的是玉米油。配方里面是黄油，鉴于我这边超市没有所以替换的。
2
鸡蛋打入牛奶中用打蛋器打匀成牛奶液
3
低粉过筛后加入泡打粉和玉米油
4
揉搓至油和面粉融合的屑状，然后加入压碎的核桃仁和绵白糖
5
接着揉搓均匀
6
倒进牛奶液切拌均匀就可以入模了
7
172度30分钟，温度看自家烤箱调节。配方的材料可以做7杯左右，我做了两批。
8
来张成品照

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使用的厨具：电烤箱

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