“冬瓜性寒味甘，清热生津，具有清热解暑之功效；
而鸭肉又有滋阴、清热、补血行水、清热健脾之功效。
二者搭配，在夏日服食尤为适宜。”

主料

• 冬瓜 一块
• 鸭腿 两只

辅料

• 盐 适量
• 白芷 一片
• 料酒 适量
• 香菜 适量