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白糖西红柿

白糖西红柿的做法

1张图片

“西红柿这个季节上镜率不会低。白糖拌西红柿，酸糖可口。没事弄个花瓣儿状，给眼睛换个画面吧”

食材明细

主料

西红柿 1个

辅料

白糖适量

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

白糖西红柿的做法步骤

1
西红柿洗净去根蒂
2
在开水里滚一下（也可先在皮上划个十字，用开水直接烫一下，皮会爆开，容易去除）
3
去皮
4
错开位置用刀轻轻地划几个十字，最好不要穿透了内瓤。
5
容器底部放白糖，把西红柿放上去。
6
把划开的西红柿扳成花瓣儿状，上面再撒上白糖。

小窍门

西红柿去皮不去皮都行。

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使用的厨具：其他

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