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家里做的放心油条哦的做法

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老公从小在洛阳长大,喜欢洛阳的小油条和胡辣汤,所以做点给他解解馋,外面的总是不太放心油,没想到做出来的居然也可以那么松软,刚出锅的时候和外面卖的简直无二样哦。小朋友都是比较喜欢油炸食品,偶尔吃吃自己家做的也还是可以的,早上炸上两根放心油条喝杯豆浆也是很美味的早餐哦!

食材明细

主料
辅料

油条的做法步骤

  • 家里做的放心油条哦的做法步骤:1
    1
    将食材明细里的内容揉成一个光滑的面团后,放在温暖的密闭容易里发酵至双倍大小。
  • 家里做的放心油条哦的做法步骤:2
    2
    将面团擀成长条形后切成大小相似的长条
  • 家里做的放心油条哦的做法步骤:3
    3
    将两个长条面团叠在一起,用筷子在上面压出印子,这个时候锅里放油,后将油条快速丢下去,油的温度一定要比较高,才能瞬间蓬松起来。
  • 家里做的放心油条哦的做法步骤:4
    4
    出炉咯,很是松软有嚼劲,很好吃哦

小窍门

入锅的时候,油温一定要把握的好。
来自 美食天下 媛子麻麻 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食  

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