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留在齿间的柠檬清香--柠檬蛋糕

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“这次尝试的蛋糕，过程很简单，整个操作过程10分钟左右就可以完成，麻烦的是柠檬的去皮。白色部分一点也不能要，否则口感会有点苦。我的这个烤箱真的要换了，4年的东西，温度已经越来越不准，是时候更新换代了（方子来自新浪网友）”

主料

辅料

1、柠檬皮一定要去掉白色部分

2、尽量打碎，不然口感会有不好，我用的是手持式的料理棒

3、烤前在模具中抹点黄油便于脱膜

4、面粉过筛好后应该和柠檬皮混和再拌入淡奶油，我忘记了，分2次做了，下次改进哈

来自美食天下神马屁马的作品

使用的厨具：其他

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