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芹菜肉馅饺子

芹菜肉馅饺子的做法

1张图片

“卡兹卡兹的清脆芹菜，

香喷喷油咪咪的肉馅，

配上Q弹的面皮，

大肚的芹菜饺子，

一口一个哦~”

食材明细

主料

芹菜适量
肉馅适量
鸡蛋适量
面粉适量

辅料

盐适量
糖适量
酱油适量
十三香 适量
五香粉 适量
凉水适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

芹菜肉馅饺子的做法步骤

1
准备材料
2
肉馅加入切碎的芹菜和一个鸡蛋，搅拌。
3
加入调料调味。
4
搅打，并且加入适量水，一起搅打。
5
面粉加入一些盐，加入水，和成团。
6
醒20分钟，和成光滑面团。
7
分小份，擀成面皮。
8
包成蛤蜊饺子。
9
开水下锅，点3次水，至成熟。
10
盛出，趁热吃哦~

小窍门

1.我选用的肉馅是猪肉和牛肉的综合，可以随个人喜好选择。

2.芹菜不必切的太碎，这样吃的时候会咬到，有卡兹卡兹的声音呦~

来自美食天下 ZHAI翟的作品

使用的厨具：煮锅

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