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肉元鸡蛋汤面

肉元鸡蛋汤面的做法

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“胡萝卜被人们视为菜中上品，是因为它含有丰富的营养。但专做菜吃也不是特别喜欢吃,特别是小朋友.打成汁和在面团里做面条,营养丰富味道好.”

食材明细

主料

面粉适量
胡萝卜 适量
肉元适量
鸡蛋适量
白菜适量
黑木耳 适量
葱适量

辅料

酱油适量
盐适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

肉元鸡蛋汤面的做法步骤

1
食材洗净备用.
2
葱切粒.
3
胡萝卜削皮切小丁.
4
放在料理机打成汁.
5
胡萝卜汁倒入面粉,揉光滑面团.
6
鸡蛋打散放入葱花搅拌均匀炒熟.
7
锅放油放入木耳肉元煮－下.
8
倒入鸡蛋,加少许盐酱油胡椒粉勾薄欠出锅.
9
用家用压面机压出面条.
10
压好的面条,撒干面粉防粘连.
11
凉水烧开下面条,再下白菜煮熟出锅装碗.
12
先做好的肉元鸡蛋浇在上面即成.

来自美食天下清荷荷的作品

使用的厨具：食物调理机、炒锅

所属分类：面条

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