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羹类
家常菜
牛奶炖蛋
羊妹妹123
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食材明细
主料
鸡蛋
1枚
牛奶
适量
辅料
白砂糖
适量
甜味
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
牛奶炖蛋的做法步骤
1
首先将一枚鸡蛋打到碗里,加入少许白砂糖,然后搅拌均匀。
2
蛋液中倒入纯牛奶,一枚鸡蛋大概加入2/3的牛奶,继续搅拌均匀。
3
将搅拌好的蛋液,分装入容器中。锅中炖大概10分钟,炖蛋就熟了。
4
出锅
5
出锅
6
出锅
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羊妹妹123
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
羹类
家常菜
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