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木瓜炖牛奶

木瓜炖牛奶的做法

1张图片

“秋天是收获的季节，很多瓜果都到了成熟的时候，木瓜是我比较喜爱的水果之一，生吃，做成各式甜品，都是不错的选择。”

食材明细

主料

木瓜一个
纯牛奶 500ＭＬ

辅料

冰糖 50克

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

木瓜炖牛奶的做法步骤

1
准备材料
2
木瓜去皮，切成小丁备用
3
取一大碗，倒入牛奶，放入冰糖，先蒸10分钟左右，冰糖溶化后加入木瓜丁，再继续蒸10分钟，晾凉即可食用。也可放入冰箱冷藏后食用。

小窍门

木瓜本身有甜味，所以冰糖不要加得太多，口味清淡的不加冰糖也可。

来自美食天下深海露珠的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：甜品

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