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红茶葡萄干蛋糕

gaopingzhao
红茶葡萄干蛋糕的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

红茶葡萄干蛋糕的做法步骤

  • 红茶葡萄干蛋糕的做法步骤：1
    1
    蛋清4个。
  • 红茶葡萄干蛋糕的做法步骤：2
    2
    蛋黄4个。
  • 红茶葡萄干蛋糕的做法步骤：3
    3
    备好色拉油、砂糖、红茶水、白糖。
  • 红茶葡萄干蛋糕的做法步骤：4
    4
    蛋黄中依次加入白糖、色拉油、红茶搅匀。放入过筛的低筋面粉拌匀。
  • 红茶葡萄干蛋糕的做法步骤：5
    5
    蛋清中加入盐、砂糖用快速搅打至中性发泡。
  • 红茶葡萄干蛋糕的做法步骤：6
    6
    取三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊中。
  • 红茶葡萄干蛋糕的做法步骤：7
    7
    拌匀后放入蛋白糊中，搅拌均匀。
  • 红茶葡萄干蛋糕的做法步骤：8
    8
    烤盘铺上油纸，将面糊倒入烤盘中。
  • 红茶葡萄干蛋糕的做法步骤：9
    9
    震两下，放入预热好的烤箱。
  • 红茶葡萄干蛋糕的做法步骤：10
    10
    先用165度烤6分钟，后调到150度烘烤25分钟即可。
  • 红茶葡萄干蛋糕的做法步骤：11
    11
    取出来倒扣网架上晾凉，切块装盘，即可享用。
来自 美食天下 gaopingzhao 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点   烘焙   儿童   下午茶   朋友聚餐  

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