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笑脸土豆饼的做法

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笑脸土豆饼外形可爱,非常讨小朋友们的欢心,口感却是老少皆宜。无论何时出现,都是被一抢而空。

食材明细

主料
辅料

笑脸土豆饼的做法步骤

  • 笑脸土豆饼的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切片上锅蒸熟
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:2
    2
    蒸熟后趁热用勺子捣成土豆泥
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:3
    3
    加入玉米淀粉,盐和少许黑胡椒粉调味
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:4
    4
    玉米淀粉一次别加太多,慢慢加慢慢揉,一直到揉成土豆面团
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:5
    5
    案板上撒一层薄薄的面粉,将面团擀成面饼,用圆形的模具,压出一个个的小圆面饼
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:6
    6
    用筷子戳两个小洞作眼睛,用不锈钢勺子背的东西划出嘴巴,边角料再揉好擀开再切模,一点不浪费
  • 笑脸土豆饼的做法步骤:7
    7
    锅中烧热油,放入土豆饼坯,中火炸至微黄,升油温后复炸沥油,沾蕃茄酱即可
来自 美食天下 追逐阳光 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   产妇   儿童   老人   下午茶      儿童节  

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