“这是一道非常简单的菜品，是我从我妈妈那里学来的，虽然工序简单，但是却是我的最爱，经常就要做一次，白吃不厌，有了孩子之后很多辣的菜已经不做了，但是这道菜如果失去辣味，就好像失去了灵魂一样，儿子，你就让妈妈饱饱口福啊，哈哈。”

主料

• 白菜梆子 1棵

辅料

• 葱蒜 少许
• 干辣椒 7-8根
• 醋 少许
• 糖 少许
• 盐 少许