“春天到了，在减肥排毒的同时要多补充维生素。西兰花是维生素C的结晶体，多食有益健康。另西兰花加热会破坏营养，今天介绍另一种吃法。
该拌料还可拌生菜、娃娃菜、白菜、韭菜等蔬菜。”

主料

• 西兰花 1棵

辅料

• 水 少许
• 洋葱 半个
• 青椒 2个
• 胡萝卜 少许
• 黄瓜 半个

配料

• 粗盐 2勺
• 辣椒粉 4勺
• 鱼露 2勺
• 蒜泥 1勺
• 白糖 2勺
• 香油 1勺
• 姜汁 少许
• 芝麻 2勺