“天气凉了，愿意吃点儿热乎乎的饭菜了，石锅拌饭是点击率最高的韩式料理，特别适合冬天吃。石锅拌饭的酱，是有讲究的，是需要很多食材混合在一起和原味辣酱炸制。辣酱炸制的味道，决定拌饭的口味。”

主料

• 韩国辣酱 500克
• 洋葱 半个
• 大蒜 一头
• 芝麻 适量
• 葵花籽 适量
• 松子仁 适量
• 核桃仁 适量
• 腰果 适量

辅料

• 糖 适量
• 橄榄油 适量
• 香油 适量
• 生抽 适量
• 水 适量