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日式照烧豆腐卷

日式照烧豆腐卷的做法

4张图片

“豆腐创新做法，用酷克壹佰日式照烧酱做的豆腐卷，里边包有胡萝卜丝、金针菇和鸡蛋丝。再刷上日式照烧酱一烤，甭提有多美味了。今天就请美食家们都来品尝了一下哈~”

食材明细

主料

豆腐 400克
胡萝卜 适量
鸡蛋 1个
金针菇 50克

辅料

酷克壹佰日式照烧酱 适量
油适量

酱香口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度

日式照烧豆腐卷的做法步骤

1
将豆腐用锅蒸3分钟。
2
稍晾后切片。
3
锅里放油，放入豆腐煎制。
4
煎到两面金黄色即可。
5
盛出来晾凉。
6
将胡萝卜切丝。
7
放到油锅中煸炒一下。
8
煎好的鸡蛋饼切丝。
9
日式照烧酱。
10
倒入碗中。
11
将金针菇、胡萝卜丝、鸡蛋丝放到豆腐上。
12
卷起来用葱丝绑好。
13
烤盘铺上锡纸，放入豆腐卷。
14
刷上日式照烧酱。
15
放入预热好的烤箱，用180度烤6分钟。
16
从烤箱取出，把豆腐卷翻过来，再次刷上一层酱。
17
放入烤箱烤6分钟。
18
取出来稍晾。
19
装盘，即可享用美食“日式照烧豆腐卷”了。

来自美食天下 gaopingzhao 的作品

使用的厨具：电烤箱、炒锅

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