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这个面包很有料【核桃肉桂面包】

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主料

辅料

1
先把牛奶、食盐、白糖、黄油、鸡蛋放入面包桶中，稍稍搅散。然后筛入高筋粉，放入酵母，搅散一下，防止面粉四溅。放入面包机，选择‘甜面包’程序，颜色‘浅色’，重量‘500克’，开启面包机。这时候准备馅料，把核桃掰成小块，可以提前用烤箱烤一下，口感会比较脆，然后把核桃碎和肉桂粉和红糖混合，红糖的量要比肉桂粉多一些，这样口味比较好。
2
待面团在面包机里完成一次发酵后，取出，滚圆，稍静置五分钟，然后两份，每份分大小两个剂子，大剂子擀成椭圆片状，铺满核桃肉桂红糖馅
3
从一边卷起，收口
4
小剂子擀成饼状，包裹住大剂子
5
像包饺子一样封口
6
将卷好的面包码入烤盘里，进行二次发酵
7
发酵完成后，在表面筛一层低粉，然后划几刀
8
烤箱预热175度，中层，烤20分钟左右，烤好后取出放凉，即可食用