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酱油排骨的做法

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最简单的美味--酱油排骨,简简单单的几步就能烹饪出美味的排骨,,也是家人们都特别喜欢的一道简单却美味无比的菜肴!

食材明细

主料
辅料

酱油排骨的做法步骤

  • 酱油排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净沥干水分,加入1勺玉米淀粉用手抓匀。
  • 酱油排骨的做法步骤:2
    2
    煮锅加入2碗清水,2个蒜瓣,2勺酱油,少许盐和少许鸡精,大火煮开。
  • 酱油排骨的做法步骤:3
    3
    倒入排骨。
  • 酱油排骨的做法步骤:4
    4
    加盖煮开后,转中火煮至收汁即可关火,关火前搅拌一下。(我没有收干汤汁,因为那个汁捞饭特别香)
  • 酱油排骨的做法步骤:5
    5
    装盘就可以食用了。
  • 酱油排骨的做法步骤:6
    6
    成品图。

小窍门

煮的过程中尽量不要开盖,我看了一下时间,大概20分钟左右。一定要等水开了之后再加入排骨,这样排骨吃的时候很好脱骨。
来自 美食天下 美乐猪 的作品
使用的厨具:煮锅
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