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咖喱鳕鱼青椒意面

咖喱鳕鱼青椒意面的做法

1张图片

“希望喜欢意面和鳕鱼的同学们会喜欢。个人口味可以调节，我很喜欢咖喱所以加了点咖喱口味！”

食材明细

主料

意大利面 100g
青椒 0.5个
鳕鱼 230克

辅料

咖喱粉 适量
胡椒粉 适量
葱适量
橄榄油 适量
孜然粉 适量
蒜适量

咖喱口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

咖喱鳕鱼青椒意面的做法步骤

1
煮意大利面，6-7分钟，不用全熟，因为之后还要炒。如果喜欢有点硬的就少煮一会儿。
2
葱蒜，青椒切丁。
3
鳕鱼洒上胡椒粉，咖喱粉，孜然粉，辣椒粉，最后放入橄榄油，根据个人喜好可以改变菜谱。我腌了一晚上，几个小时应该也可以。
4
放入橄榄油，葱蒜，煎鳕鱼。然后用剩下的油炒青椒。
5
最后放入意面，再放一些调料，和青椒炒在一起。
6
完成了！

小窍门

意面不要煮太长时间，6-7分钟就可以了，因为之后还要炒。鳕鱼也很快就可以煎熟，2-3分钟就好了。

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使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅

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