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快手菜--姜香莴苣丝

快手菜--姜香莴苣丝的做法

2张图片

“工作繁忙，亚历山大，没有更多的时间来处理食材，快手菜而且还是轻食菜是我们的最佳选择；买莴苣，摊主会给你削皮，买回家只需简单的几步，就能吃上可口的饭菜。”

食材明细

主料

莴苣二根

辅料

盐适量
姜香沙拉汁 二大勺

其他口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

姜香莴苣丝的做法步骤

1
买回的莴苣已经去皮，洗净切丝，莴苣叶子不要扔掉，洗净焯水后可蘸酱吃；
2
锅中放水，加适量的盐，大火烧开，放入莴苣丝过水；
3
再次开锅后，捞出莴苣丝，控掉水分；
4
撒少许的盐拌匀；
5
再放入二大勺丘比的姜香沙拉汁，拌匀即可食用。

小窍门

蔬菜焯水时，锅里放适量的盐，也可以少放一点油保持翠绿的颜色。

来自美食天下悠哈厨房的作品

使用的厨具：煮锅

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