“酱香浓郁软烂可口”

主料

• 猪排 3斤

辅料

• 葱 30克
• 花椒 5粒
• 腐乳 2块
• 大料 2粒
• 桂皮 1块
• 草果 1棵
• 肉蔻 1粒
• 丁香 3粒
• 香叶 3片
• 料酒 2勺
• 老抽 1.5勺
• 冰糖 2块
• 盐 6-7克
• 姜 适量