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家常炸酱

比较忙
家常炸酱的做法

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食材明细

主料
辅料

家常炸酱的做法步骤

  • 家常炸酱的做法步骤：1
    1
    先准备好葱末姜末蒜末
  • 家常炸酱的做法步骤：2
    2
    两袋黄酱
  • 家常炸酱的做法步骤：3
    3
    大火，油多放些
  • 家常炸酱的做法步骤：4
    4
    放姜末炒香
  • 家常炸酱的做法步骤：5
    5
    放肉馅煸炒
  • 家常炸酱的做法步骤：6
    6
    放两袋黄酱
  • 家常炸酱的做法步骤：7
    7
    调中小火
  • 家常炸酱的做法步骤：8
    8
    要持续翻炒，铲子从锅底推，防止糊锅，再加稍量水
  • 家常炸酱的做法步骤：9
    9
    大概炒十五分钟
  • 家常炸酱的做法步骤：10
    10
    加葱末蒜末，炒匀，关火
  • 家常炸酱的做法步骤：11
    11
    盛出

小窍门

火不要大，小心溅出的热油
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜  

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