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辣炒鸭肉年糕

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辣炒鸭肉年糕的做法

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食材明细

主料
辅料

辣炒鸭肉年糕的做法步骤

  • 1
    鸭肉剁成块。年糕条切段，分开。
  • 2
    锅烧水，将鸭肉放入，煮半小时。捞出控干，加入一勺韩式辣酱，加入一勺香油、白糖、生抽
  • 3
    搅拌均匀，腌渍一会。
  • 4
    锅子烧热，倒油，放入洋葱，煸炒。
  • 5
    放入腌渍的鸭肉。煸炒。用适量清水将剩余的辣酱搅拌，倒入锅内。
  • 辣炒鸭肉年糕的做法步骤：6
    6
    放入年糕条。炖煮至年糕入味，汤汁浓稠。放入小葱碎、白芝麻。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜  

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