客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

凉拌碱蓬

面具佳人
凉拌碱蓬的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

凉拌碱蓬的做法步骤

  • 凉拌碱蓬的做法步骤：1
    1
    碱蓬去掉杂质和老根，盐水中浸泡15分钟，清洗干净。
  • 凉拌碱蓬的做法步骤：2
    2
    新蒜一头。切成蒜沫儿。
  • 凉拌碱蓬的做法步骤：3
    3
    将洗净的碱蓬入沸水中焯烫30秒后，捞出浸入凉水中，浸泡30分钟。期间可以换2次水。
  • 凉拌碱蓬的做法步骤：4
    4
    浸泡好的碱蓬挤干水份。加入蒜沫儿，少许盐、鸡精、白糖、醋、蒸鱼豉油、香油。
  • 凉拌碱蓬的做法步骤：5
    5
    拌匀后即可食用。
来自 美食天下 面具佳人 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   农家菜  

你可能还喜欢

更多
凉菜 家常菜 农家菜

热门专题

更多
羊肉汤 紫菜蛋花汤 炸香蕉 广式五仁月饼 煎带鱼 五香卤蛋 皮冻 芝麻桃酥 糯米糕 黑米糕 蛤蜊炖蛋 青椒炒腊肠 清蒸鳕鱼 醋溜大白菜 自制醪糟

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹