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箩卜鲫鱼汤

dian_dian1980
箩卜鲫鱼汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

箩卜鲫鱼汤的做法步骤

  • 箩卜鲫鱼汤的做法步骤：1
    1
    买来的鲫鱼洗干净去鳞、去内脏。把鲫鱼的里外都抹上盐腌30分钟。
  • 箩卜鲫鱼汤的做法步骤：2
    2
    萝卜切丝。
  • 箩卜鲫鱼汤的做法步骤：3
    3
    锅内下油将鲫鱼的两面都煎黄，捞出备用。
  • 箩卜鲫鱼汤的做法步骤：4
    4
    锅内放水，水开后放如生姜、料酒煮开。
  • 5
    萝卜下锅，煮开水，把鱼放入。大火烧开，小火慢炖20分钟即可。
  • 箩卜鲫鱼汤的做法步骤：6
    6
    最后葱花放在碗里面，热汤一浇就可以了。

小窍门

例外可能有人会问为什么这个汤不白，那是因为我加了点麻油，我们家那口子最好这个了。
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