“皮皮来家玩，做了意面披萨等招待他们。奶酪意面之前在必胜客吃过，记得味道很一般，打算趁这个机会再好好研究一下意面的做法，还特意百度了一下意面竟然有上百种，这老外吃面条也真是吃到极致了。
言归正传，这次意面经过我的混搭一通，味道出奇的正，卖相出奇的好，最后撒的白胡椒更是让人回味无穷，奶酪和胡椒是绝配。
其实说白了，做好意面就是先把卤子做好，面条再和卤子拌匀，摆盘即可。卤子可以各种混搭。”

主料

• 金鸡拍直意面 125克
• 培根 两条
• 蒙古口蘑 80克
• 北极甜虾仁 50克

辅料

• 牛奶 120克
• 奶油奶酪 30克
• 芝士 30克
• 盐 适量
• 花生油 适量
• 黄油 5克