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圣诞雪人

圣诞雪人的做法

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“孩子期盼的圣诞节马上就要到了，先准备些圣诞小吃热热温吧。”

食材明细

主料

山药半段
胡萝卜 半根
黑巧克力 一小块
海苔一片

辅料

蜂蜜两勺

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

圣诞雪人的做法步骤

1
准备食材。山药是已经蒸熟的。（做米饭时放入锅内，待米饭熟时山药也熟了，非常方便。）
2
蒸熟的山药去皮后装入保鲜袋内，用勺子压成泥状。
3
加入少许蜂蜜再压。一来增加香甜口感，二来增加粘度。
4
将压好的山药泥搓成四个小圆和四个大圆，备做头部和身体。。
5
将小圆放在大圆之上。
6
黑巧克力装入裱花袋内（或保鲜袋内）隔热融化。
7
裱花带（或保鲜袋）剪个小口，在雪人头部挤上眼睛和嘴巴，在身子上写上圣诞快乐。
8
胡萝卜切四个圆片做帽子。再切两片，用模具印出四个小花朵状当帽子顶。（不用模具，直接用小圆片也可以，随意搭配。）
9
加上帽子。
10
用海苔剪出一片树叶状。
11
将海苔片衬在盘子底部，雪人坐在上面即可。

来自美食天下柠梓的作品

使用的厨具：电饭煲

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