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香煎刀鱼
GL爱美食
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食材明细
主料
刀鱼
四条
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香煎刀鱼的做法步骤
1
将刀鱼洗净切段
2
加入盐花椒粉葱花姜拌匀腌制十分钟
3
锅中放入适量的油油要比平时炒菜的油多一点
4
当油温五成热的时候摆上刀鱼
5
小火慢慢煎至
6
翻面在煎,两面煎至金黄色边缘有酥脆的感觉为好
小窍门
煎鱼的时候一定不要大货呦!
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
私房菜
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