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蔓越莓饼干～人生第一次饼干

蔓越莓饼干～人生第一次饼干的做法

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“买了小窝，却有个大大的厨房，终于可以做喜欢的烘焙，看见朋友晒家人做的蔓越莓饼干，终于忍不住在某猫超市买了蔓越莓干，虽然第一版火过了，但是第二版相当巴适，以后有了小朋友就可以给他们做了，老公这只大白老鼠大爱之”

食材明细

主料

蔓越莓 40克
低筋面粉 115克

辅料

白砂糖 10克
黄油 70克
鸡蛋 1个

酸甜口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

蔓越莓饼干的做法步骤

1
黄油上热锅蒸化，加糖搅拌，我直接加了一个蛋
2
蔓越莓改小丁
3
蔓越莓丁放入黄油蛋液中搅拌，加入面粉，用搅拌刀拌成团
4
放入保鲜膜，用刀拍成行，放入冰箱冷冻室一个小时
5
烤箱铺锡纸.180°预热10分钟，蔓越莓切片，摆盘，上火烤，180°，11分钟
6
出锅，虽说第一次做，但是很酥脆，大爱
7
放凉后，装入密封罐中

来自美食天下 wujady 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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