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外焦里嫩蒜香烤鸡翅

吃货心煮艺

外焦里嫩蒜香烤鸡翅的做法

3张图片

“用烤箱拷出来的鸡翅就是跟外面烧烤卖的不一样，外焦里嫩，肥而不腻，好吃不过瘾！”

食材明细

主料

鸡翅中 10个

辅料

酷克壹佰蒜香烧烤酱 100g
清水适量

蒜香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

蒜香烤鸡翅的做法步骤

1
将10个鸡翅洗好，用刀划几道口，装盘备用。
2
酷克壹佰蒜香烧烤酱100g，加适量清水，混合拌均匀。
3
将鸡翅渍入烤肉料内。盖上保鲜膜，冷藏腌渍一晚上。
4
烤盘铺锡纸，鸡翅以相同的间隙放好。再用刷子在其表面刷几次酱。
5
烤箱预热200度后，将鸡翅放入烤箱，烤20分钟即可。
6
香喷喷的烤鸡翅就做好了。

小窍门

1.可以在烤的过程中，中途两次取出鸡翅刷几次酱，继续烤，味道更佳。
2.可以适当放入辣椒油，这样蒜香味+辣味，味道更好。

来自美食天下吃货心煮艺的作品

使用的厨具：电烤箱

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