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自制蒸肉米粉

自制蒸肉米粉的做法

1张图片

“自制蒸肉米粉的用途很多，可以只做各种粉蒸菜。”

食材明细

主料

糯米 100克

辅料

麻辣口味
调味工艺
十分钟耗时
普通难度

自制蒸肉米粉的做法步骤

1
煎锅烧热，放入糯米和麻椒粒小火慢慢翻炒。
2
翻炒至糯米变成黄色时盛出放凉。
3
把炒好的糯米和麻椒粒放入食品料理机中磨成粉。
4
放入碗中加入五香粉和辣椒粉。
5
搅拌均匀即可。

小窍门

做好的蒸肉粉容易受潮，要放到密封容器中保存。

来自美食天下爱吃de胖子的作品

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