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披萨酱

小堂堂妈妈

披萨酱的做法

3张图片

“业余时间开了个微店，很多朋友来捧场，定披萨的也很多，先炒个披萨酱吧”

食材明细

主料

洋葱一个
西红柿 2个
大蒜半个

辅料

番茄酱 两勺
白糖两勺
盐一勺
披萨草 适量
黑胡椒粉 适量

蒜香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

披萨酱的做法步骤

1
西红柿两个，去皮切碎
2
洋葱一个同样切碎
3
大蒜切末
4
炒锅放油
5
爆香大蒜
6
放入洋葱翻炒
7
再放入西红柿
8
翻炒一会儿，加入番茄酱
9
加入披萨草
10
加入黑胡椒粉，盐，焖煮5分钟，收汁即可
11
盛入碗中，也可放入密封瓶里储存

小窍门

最好用料理机打碎，我图省事了，就省略了这一步。

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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