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莲藕骨头汤—自动烹饪锅食谱

捷赛私房菜

莲藕骨头汤—自动烹饪锅食谱的做法

1张图片

“腔骨的骨香浓郁，莲藕清脆微甘，两者合炖，味道融合，香浓中透着微微的清爽口感，让人回味无穷。”

食材明细

主料

腔骨 750克
葱 1段
盐 5克

辅料

莲藕 300克
姜 3片
水 1600毫升

其他口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

莲藕骨头汤的做法步骤

1
腔骨洗净，用沸水氽烫，莲藕洗净去皮，切块；
2
锅内放入处理好的主料和除盐之外的调料以及水；
3
盖上锅盖，启动【炖煮•煲靓汤】（【S•SlowSimmer】）功能，烹饪程序自动执行；
4
待烹饪结束后，撒入盐，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。

小窍门

1.使用排骨，口味更佳；
2.出锅时加盐，否则汤水暗淡无光。

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