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水果奶油蛋糕的做法

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我亲爱的涵涵宝贝已经十周岁了,妈妈祝你生日快乐!健康成长!弟弟生日时妈妈为他做了蛋糕,今天你的生日妈妈也精心的为你准备了蛋糕,虽然妈妈给你们做过了无数次蛋糕当早餐,但是这次的蛋糕是不一样的,因为这次是宝贝你的生日,所以妈妈一定也必须给你惊喜呀,这个蛋糕妈妈很喜欢,我想你也一定会喜欢的!妈妈爱你!也爱弟弟!希望你们相亲相爱!天天开心!快快长大!长大后能像妈妈爱你们照顾你们一样的爱妈妈照顾妈妈,让妈妈也感受一下被人照顾被人疼爱的感受!生日快乐!

食材明细

主料
辅料

水果奶油蛋糕的做法步骤

  • 水果奶油蛋糕的做法步骤:1
    1
    事先烤好晾凉的戚风,切成厚度相等的3片,戚风蛋糕的做法可以参考我前面的菜谱。
  • 水果奶油蛋糕的做法步骤:2
    2
    淡奶油中加入20克细砂糖,用电动打蛋器低速打至7分发。
  • 水果奶油蛋糕的做法步骤:3
    3
    取一蛋糕片,抹上奶油,均匀的铺上事先洗净切好的草莓丁。
  • 水果奶油蛋糕的做法步骤:4
    4
    再抹上少许奶油。
  • 水果奶油蛋糕的做法步骤:5
    5
    盖上另一片蛋糕片,同样抹上奶油,均匀的铺上事先切好的芒果丁。
  • 水果奶油蛋糕的做法步骤:6
    6
    再抹上少许奶油,盖上剩下的一片蛋糕片,在蛋糕表面和周边都抹上奶油。(对于裱花零基础和没有裱花台的我来说,只能做到这样了)
  • 水果奶油蛋糕的做法步骤:7
    7
    将剩余的奶油装入裱花袋中。
  • 水果奶油蛋糕的做法步骤:8
    8
    挤上自己喜欢的花式,再用草莓和手指饼干进行装饰就可以了。
  • 水果奶油蛋糕的做法步骤:9
    9
    美美的,健康的奶油蛋糕就完成了。
  • 水果奶油蛋糕的做法步骤:10
    10
    自我感觉挺漂亮的,完成时已经凌晨2点了。

小窍门

水果可以用自己喜欢的任何水果,淡奶油中我只加了20克糖,喜甜的亲可以加多10克,手指饼干我是买的,用了110克左右。
来自 美食天下 美乐猪 的作品
使用的厨具:打蛋器
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   奶油蛋糕   生日  

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