“小时候最喜欢的就是过年了，因为过年的时候妈妈就会做炸酥肉，在炸的过程我们可以吃到最美味的东西了，至今为止年年到过年时还是会想念妈妈炸酥肉，今年过年因为宝贝还小，这次我就尝试自己做一次，根据妈妈说配料进行了改良一下，也很香哦！一起来尝尝吧！”

主料

• 五花肉 1块

辅料

• 五香粉 1勺
• 花椒粉 1勺
• 鸡蛋 6个
• 红薯淀粉 10勺
• 鸡精 1匙
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 盐 4