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油泼牛肉饸饹面

油泼牛肉饸饹面的做法

1张图片

“饭店里的油泼面总是量少些，今天自己做，肉想放多少都是可以滴。”

食材明细

主料

面 200克
牛肉 300克

辅料

豆芽 150克
盐 2茶匙
味精 1茶匙
姜 10克
葱 20克

五香口味
炝工艺
半小时耗时
普通难度

油泼牛肉饸饹面的做法步骤

1
和面
2
准备配菜如图
3
面和好后放入饸饹机
4
水开后压面
5
面好后码菜放盐味精
6
烧油至冒烟
7
烧菜
8
开吃喽

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使用的厨具：平底锅、煮锅

所属分类：面条

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