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冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法

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相信大家跟我一样都无法抵挡甜食,心情不悦时吃甜点是最好的享受! 今天我们带给大家一道可以和孩子们一起准备的特别美味食谱。 巧克力香蕉蛋糕!

冬日暖暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕。香蕉是个营养丰富且又甜美的水果,搭配上了用可可豆磨制出来的巧克力粉制做成的蛋糕,两个结合在一起,拥有加强记忆力的功效。这项甜点是不是很符合冲动的白羊座呢?顽强却不任性,冲动却热情,对于喜欢的事物异常的执着,会先设定好目标后再行动。哈哈!我就是白羊座滴……

食材明细

主料
辅料

香蕉巧克力蛋糕的做法步骤

  • 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:1
    1
    把水和糖一起煮成焦糖色。
  • 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:2
    2
    把黄油10克放入1中搅拌
  • 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:3
    3
    搅拌融化。
  • 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:4
    4
    把切好的香蕉片放入3中
  • 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀后关火。焦糖香蕉就做好啦。
  • 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:6
    6
    把黄油打软,再把黄糖放入搅拌均匀。
  • 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀。
  • 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:8
    8
    把打散的鸡蛋分几次放入7中搅拌均匀后再把香草油放入搅匀。
  • 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:9
    9
    把低筋面粉 可可粉 泡打粉 盐少许筛到8中搅拌均匀。
  • 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:10
    10
    把焦糖香蕉倒入9中快速搅匀。
  • 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:11
    11
    快速搅匀。
  • 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:12
    12
    倒入模具中刮平。
  • 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤:13
    13
    最后把抹上柠檬汁的香蕉片放在蛋糕表面。烤箱上下170度,烤35-40分钟左右。

小窍门

温度时间一定要掌握好哦~
来自 美食天下 爱的巧克力 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶   快餐  

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