“做了烧烤酱，就趁热打铁再做个烤鸡肉串。土耳其人喜欢炭火烤肉。现在天冷不能在院子里生火，我决定用烤箱。其实烤箱更快速、味道也很不错，还可避免烤糊。”

主料

• 鸡肉 300克
• 红椒 2根
• 青椒 2根
• 辣椒 1 个
• 小番茄 4个
• 自制烧烤酱 适量

辅料

• 盐 适量
• 色拉油 适量
• 辣椒末 适量
• 百里香末 适量