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醪糟黑芝麻汤圆的做法

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我爸说我小时偷酒喝,经常喝得脸通红,后来把我狠狠揍了一顿后才不偷酒喝了。对于这码事,我是一点都不记得了,我是个天性愚钝启蒙较晚的傻娃,我所有的记忆好像从8岁以后,8岁以前的记忆也是一片一片的,8岁以后的记忆也不连贯。
我只记得小时候我跟着爷爷奶奶生活,每年年底块过年的时候,爷爷奶奶都会忙着杀猪、蒸包子、磨豆腐、酿米酒。我最喜欢喝我爷爷酿的米酒,清香甘甜。我每天外面疯玩口渴了回家一大碗米酒一口气干掉。
我还特备喜欢吃米酒煮黑芝麻汤圆,也喜欢米酒橘子甜汤。不过现在很少大口吃米酒了,总觉得那个味道跟小时候爷爷做的差太远。
我家在河南信阳,紧邻武汉,所以热干面也是我的家乡味道,因为距离湖北孝感市比较近,米酒在我们家乡也是常吃的。

食材明细

主料
  • 黑芝麻汤圆 适量
  • 醪糟 适量
辅料

醪糟黑芝麻汤圆的做法步骤

  • 醪糟黑芝麻汤圆的做法步骤:1
    1
    准备好米酒喝黑芝麻汤圆。量根据您的需要来定。米酒我比较偏爱湖北孝感产的。
  • 醪糟黑芝麻汤圆的做法步骤:2
    2
    锅里放入适量清水。
  • 醪糟黑芝麻汤圆的做法步骤:3
    3
    然后加入一盒米酒。
  • 醪糟黑芝麻汤圆的做法步骤:4
    4
    烧开锅后加入汤圆。
  • 醪糟黑芝麻汤圆的做法步骤:5
    5
    汤圆下锅后要用勺子轻轻热推几下以免粘锅,汤圆煮到一颗颗全部浮在水面上的时候就差不多熟了,然后在煮1-2分钟就可以出锅啦!

小窍门

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
来自 美食天下 杜鹃花美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   老人   早餐   端午节   冬季食谱  

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