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食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
卤药
适量
盐
适量
酱油
适量
红糖
适量
鸡精
适量
干辣椒
适量
麻辣
口味
卤
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
麻辣卤肉的做法步骤
1
备卤药和肉,
2
干辣椒,
3
煮锅里放清水烧开,放进卤药。卤药可用纱布包一包,本人太懒,没包。
4
放进干辣椒,
5
放点盐,
6
淋上酱油,
7
放进猪肉,
8
放点红糖,
9
卤40分钟以上,卤肉的时候可再放点蛋,猪蹄啊,鸭脖子一同卤省时省事,而且更香。
10
好香的卤肉。
来自 美食天下
水青青
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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