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菜谱
土豆烧鸡
巧妞
1张图片
“
土豆粉粉的,鸡肉香香的,是我家的大爱菜之一^_^。
”
食材明细
主料
鸡
一只
土豆
两个
洋葱
半个
青尖椒
一个
辅料
柱候酱
一勺
豆瓣酱
一勺
酒酿
一勺
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
土豆烧鸡的做法步骤
1
小母鸡一只,洗干净砍小块。
2
然后用柱候酱酒酿盐酱油腌制备用。
3
土豆去皮切块。洋葱切一半,平着切,然后掰开就变成条条了。青椒切小圈。豆瓣酱剁细。
4
锅放少许油,把腌制好的鸡块炒干,有点黄黄的,就放细豆瓣炒香。
5
然后把土豆块放进去炒。
6
再倒水跟食料平,盖上盖子烧煮。
7
水差不多烧干那样再放尖椒粒和洋葱条进去炒到软,再放少许鸡精炒收汁即可出锅了。
8
一大盘香香的土豆鸡肉就可以开动了^_^。
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