“炸好的丸子可以直接吃，一次吃不完的话可以加点蔬菜做成丸子汤。前几天炸的绿豆面丸子没吃完，加了香菇、粉丝、黄豆芽还有小油菜做成了丸子汤，食材丰盛营养全面，既当菜又当饭，热乎乎吃上一碗很舒服。”

主料

• 绿豆面丸子 1碗
• 香菇 3朵
• 粉丝 30g
• 油菜 50g
• 黄豆芽 100g

辅料

• 姜 适量
• 花椒 适量
• 八角 适量