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泡椒白萝卜

泡椒白萝卜的做法

1张图片

“妈妈经常做的一道泡菜酸甜可口非常好吃”

食材明细

主料

白萝卜 适量
泡椒适量

辅料

盐适量
陈醋适量
白糖适量

酸甜口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

泡椒白萝卜的做法步骤

1
白萝卜洗净切片（厚度按个人喜好）加入盐搅拌均与腌制一晚（目的：使萝卜去掉水分去除萝卜辛辣味）
2
将用盐腌制好的萝卜去除水分加入陈醋泡椒白糖
3
搅拌均匀腌制12小时以上
4
放入保鲜盒随吃随拿（切忌：制作过程和以后的保存过程中不能沾到油脂否则容易变质）腌好的萝卜泡菜汤汁蘸饺子老好吃啦！！

来自美食天下玛格莱特的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：素菜

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