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酸奶饼

酸奶饼的做法

1张图片

“这款酸奶饼最受欢迎之处就在于它的口味可以随意搭配，无论配上什么味道都不冲突，并且能很好的搭配起来，配上蔓越莓干、奶油、新鲜水果味道都非常好，做早餐、下午茶点也都非常不错，大家试试吧，还可以让孩子们自由发挥哦，很有意思的一道小点心呢，”

食材明细

主料

辅料

玉米粉 2大勺
酸奶 60g
白砂糖 一大勺

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

酸奶饼的做法步骤

1
鸡蛋，
2
把低筋面粉、玉米粉、白砂糖和小苏打放进鸡蛋里，（小苏打的量如果实在掌握不了的就干脆不要放了，不然放多了会变苦的）
3
稍微搅拌一下，
4
把酸奶放进去，
5
搅拌均匀，成提起能成为一条连续不断的线，
6
小火，舀一小勺放进平底锅内，（做好用不粘锅，如果美国不粘锅就在锅里刷上一层油，防粘）
7
一面定型后再翻个面继续，（一定要小火，大火表面会出现很多小气孔，）
8
可以配上奶油和水果、葡萄干、蔓越莓干等各种你喜欢的东西，(*^__^*)

来自美食天下灵泠的作品

使用的厨具：不粘锅

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