客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
山药羹的做法

  4张图片

山药是最常见的食材之一,也是营养很高的廉价食材之一。以前小朋友不爱吃饭到的时候我就用山药

做各式食物给他们吃。山药不仅补充了营养也会开脾胃,小朋友吃的东西自然不要过杂。颜色丰

富一营养均衡一些,他们就吃的很欢。

食材明细

主料
辅料

山药羹的做法步骤

  • 山药羹的做法步骤:1
    1
    .材料山药200克 玉米粒50克 胡萝卜50克 鸡蛋1个
  • 山药羹的做法步骤:2
    2
    .山药洗净切块,倒入维仕美料理机内转向果蔬功能键启动。
  • 山药羹的做法步骤:3
    3
    .锅内水烧到80度左右,倒入山药泥快速摊开。
  • 山药羹的做法步骤:4
    4
    .玉米洗净,胡萝卜切丁备用。
  • 山药羹的做法步骤:5
    5
    .倒入山药羹内。
  • 山药羹的做法步骤:6
    6
    .把打好鸡蛋倒入山药羹里快速搅拌。
  • 山药羹的做法步骤:7
    7
    .倒入少量的盐巴,胡萝卜和玉米粒断生即可起锅。.
  • 山药羹的做法步骤:8
    8
    .成品。

小窍门

鸡蛋一定要打到很均匀,再倒入山药羹内这样的鸡蛋才会出现薄薄的鸡蛋花(要是没有打均匀会呈块状,影响口感)。山药用维仕美破壁机打的很细腻,倒入锅内快速的压开不然会很大块的结成团状(小个的团状不影响,如果介意就要用锅铲慢慢压了)。
来自 美食天下 依然美食 的作品
使用的厨具:榨汁机、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 羹类   汤羹   儿童   早餐   秋季食谱   冬季食谱   防雾霾   壮腰健肾   祛痰  

山药羹的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多