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紫薯鱼

紫薯鱼的做法

1张图片

“看紫薯变成了鱼”

食材明细

主料

紫薯适量

辅料

枸杞少许
百合少许
西芹少许

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

紫薯鱼的做法步骤

1
蒸好的紫薯
2
先团成一个园球，再切成两个半园球
3
其中一个半园球切成三瓣，拼成鱼的身，另一个半园球切成六瓣，摆成鱼尾，注意摆出鱼游动的感觉
4
用煮好的两片百合做鱼眼
5
用几颗枸杞圈成鱼嘴，撒上点西芹碎做水草，一条紫薯鱼就成了

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：私房菜

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